Australis ofrece variadas excursiones para descubrir la increíble flora, fauna y naturaleza prístina de la Patagonia. Estas se realizan en botes Zodiac los cuales permiten la exploración de estrechos canales y fiordos en donde embarcaciones mayores no pueden internarse. Los Zodiacs también permiten desembarcar en islas recónditas, playas rocosas y pequeñas zonas para realizar las expediciones mencionadas. Además de aprender sobre la historia y la naturaleza del archipiélago fueguino, las excursiones brindan la oportunidad de explorar en caminatas guiadas hacia cascadas escondidas y diferentes tipos de glaciares, a lo largo de playas vírgenes y antiguos bosques magallánicos.

Ya sea en los botes Zodiac o a pie, las excursiones son una gran forma de observar y fotografiar la maravillosa variedad de animales que habitan a lo largo de los inexplorados valles de la Patagonia y Tierra del Fuego –elefantes marinos, delfines, cóndores andinos, caranchos, pingüinos y muchas otras variedades de aves.